巴氏灭菌设备是一种用于食品、饮料（如牛奶、果汁、啤酒等）或药品的低温杀菌设备，通过精确控制温度和时间杀死有害微生物（如病原菌），同时最大程度保留产品的营养和风味
（Pasteurization）：由路易·巴斯德（Louis Pasteur）发明，核心原理是**低温长时间**（如63℃保持30分钟）或**高温短时**（如72℃保持15秒）加热处理，杀灭大部分致病菌（如沙门氏菌、大肠杆菌），但不会完全灭菌（仍可能含耐热菌或芽孢）